13 Dicembre 2012
VEGETARIANI PER UNA NOTTE!
CONVIVIUM LAETUM
ore 20.00
Salone ricreativo dell'asilo di Casanova Lanza- VALMOREA
Via Campo dei Fiori
VEGETARIANI PER UNA NOTTE!
ore 20.00
Salone ricreativo dell'asilo di Casanova Lanza- VALMOREA
Via Campo dei Fiori
Nella notte del ritorno della luce, NonSoloLogos vuole incontrare i suoi Associati e Amici in un pubblico convivio aperto a tutti coloro che vorranno partecipare. Condividere la tavola è segno di desiderio di comunicare, di apertura, di pacificazione, di calore, di socialità serena e feconda, lieta appunto.
La nostra tavola prenatalizia sarà raffinata, genuina, bella, gustosa, colorata, sobria, senza carne.
Pensiamo che il regalo migliore che possiamo fare a noi stessi e al Pianeta in questo momento sia creare per tutti l’occasione per vivere un’esperienza, per molti certo nuova o insolita, che consenta di rendersi conto di persona che vegetariano si può e con gusto!
Vegetariani un giorno all’anno si può!
Vegetariani a Natale si può!
Vegetariani un giorno alla settimana si può!
Ci piace la proposta che sta venendo da più parti nel mondo anche da personaggi famosi che sono vegetariani da anni. Noi in questo giovedì di dicembre ci colleghiamo idealmente con il Comune di Gent, il primo Comune al mondo che ha deciso di introdurre per una giorno a settimana, proprio il giovedì, menù interamente vegetariani nella ristorazione pubblica. Altri ci hanno pensato e ci stanno pensando in Italia e nel Mondo.
Proprio dal mondo antico ci viene una nota molto diversa da quella delle sontuose cene luculliane o dalle esagerate abbuffate di Trimalcione. C’è Orazio che si contenta dei frutti del suo orticello; c’è Pitagora che esorta alla scelta oculata del cibo, perché la qualità di ciò che mangi fa la qualità di ciò che sei!
Vieni al nostro Convivium Laetum e contribuisci a suonare nel mondo una nota di armonia
per Te
per l’Ambiente per gli Animali
per la Pace per il Futuro per la Terra
per Tutto l’Universo!
Ci saranno musica e danza, idealmente intorno al fuoco, come un tempo.
Vogliamo Salutare così l’Alba della Nuova Era insieme a voi!
Durante la serata sarà a disposizione materiale informativo per aderire alla campagna “Vegetariani un giorno alla settimana”.
L'Associazione Vegetariana Italiana, che patrocina la serata, con la sua pluriennale esperienza (proprio quest'anno festeggia i 60 anni di fondazione), ha messo a punto per noi un menù vario, attento alla qualità degli ingredienti e adatto a tutti i gusti.
MENU'
Aperitivo di benvenuto
Crudité con tapenade
Spiedini di frutta (uva nera, formaggio, miele di castagno)
Bruschetta al pesto di rucola e pomodorini
Parmigianini al rosmarino
Spiedini di frutta (uva nera, formaggio, miele di castagno)
Bruschetta al pesto di rucola e pomodorini
Parmigianini al rosmarino
Fagiolata calda con prezzemolo
Prosecco
Aperitivo di frutta o verdura
Prosecco
Aperitivo di frutta o verdura
A tavola!
Crespelle con radicchio e zucca
Fiori d'inverno con crema di pomodoro e pesto
Fiori d'inverno con crema di pomodoro e pesto
"Brasato" vegetariano
Sfizio di verdure grigliate con zola di capra e noci
Bonbon di formaggio con marmellata
Sfizio di verdure grigliate con zola di capra e noci
Bonbon di formaggio con marmellata
Dolce
Strudel austriaco
Strudel austriaco
Crostata di fichi e noci
Tartufi al cioccolato in pirottino
Bevande
Vino rosso
Vino rosso
Acqua Lauretana
*****
Ai fornelli Cristina Sanvito
dell'Associazione Vegetariana Italiana
I formaggi impiegati sono prodotti con caglio vegetale,
Il latte ed il burro utilizzati nelle preparazioni sono esclusivamente vegetali e biologici
Le uova biologiche utilizzate negli impasti provengono da allevamenti non intensivi ed all'aperto
35 euro a persona
E' necessaria la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni:
NonSoloLogos
Via degli Olmi, 1
OLGIATE COMASCO
Tel. 031.4140304
Cell. 339 4478799 - 348 7636998
La segreteria dell’Associazione è aperta tutti i
GIOVEDI
dalle 16.00 alle 20.00
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